Mangos der Extraklasse kommen fast immer aus Bani

Knapp 70 Kilometer westlich von Santo Domingo liegt die Welthauptstadt der Mango - Bani. Der kleine Ort geht auf eine Siedlung der Tainos (Ureinwohner) zurück und entwickelte sich dank vieler kleiner Flüsse zu einem der größten Anbaugebiete für die Mango-Frucht. Zahlreiche Sorten wurden kultiviert und inzwischen sehr gewinnbringend angebaut.

Die Sorte „Banilejo“ steht für Bani und ist unter Kennern wohl die beliebteste Mango. Die Sorte ist zwar klein und das Fruchtfleisch sehr faserig, aber der Geschmack ist unübertroffen und honigsüß. Selbst das englische Königshaus soll sich am Aroma der „Banilejo“ erfreut haben, nachdem man die Frucht auf dem Markt von Brixton, wo Prinz Charles und seine Gattin Camila einkaufen, eher zufällig gekauft hatte.

Wer durch Bani fährt, der trifft auf mindestens zwei Dutzend Händler am Straßenrand, die alle Sorten von Mangos anbieten. Die Preise liegen hier, nahe an der Produktionsquelle, bei etwa 25 bis 80 Pesos für das Dutzend Mango, je nach Sorte. Dass Bani zur Hauptstadt der Mango erkur, liegt vor allem an der „Feria de Mango“ - einer Messe die sich ganz dem Anbau, dem Verkauf und dem Export von Mangofrüchten widmet.

Darunter die folgenden Sorten:

- Mameyito
- Puntica
- Mingolo
- Edward
- Tommy
- Fairchild
- Mallika
- Pim Sane Mun
- Keitt

Das Handelsvolumen umfasst mittlerweile einen zweistelligen Millionen Dollar Betrag, verschickt werden die Früchte in alle Welt. Großabnehmer sind die USA, Kanada und Europa, aber auch andere Karibikinseln lieben die Mangos aus Bani. Weil Export-Obst optischen Ansprüchen gerecht werden muss, werden die Mangos vor ihrer Verschiffung in einer hydrothermische Anlage gereinigt, verrät Radhames Medina, Landwirtschaftstechniker und Kontrolleur der Exportfrüchte. Äußerlich sieht die Mango dann zwar besser aus, verliert aber etwas an Qualität.

Der Mangobaum (Mangifera indica) stammt ursprünglich aus Südasien. Anfangs des 20. Jahrhunderts wurde die Pflanze von der Familie Cabral nach Bani gebracht.